En pleno siglo XXI aun no se comprende como en una Escuela de Hosteleria su propio personal puede ser atacado por una intoxicaion alimentaria... Concretamente por un Atun Encebollado mosqueado por llevar 2 semanas encerrado en una camara frigorifica... Lo peor de todo esto es que podemos estar ante una revelacion de los alimentos... pues los pobres estan cansados de estar hasta 3 semanas muertos y dando vueltas de un sitio a otro por la cocina... "que si empiezan en un bistrott, que se pasana a cocina de grupos, suben a restaurante de carta, vuelven a bajar al bistrott, a cocina de grupos donde se trituraran para albondigas que mas tarde seran croquetas..." nada que al final acaban en comida de personal mareaos y mandando al personal al Hospital, normal...
Pero que no se crean estos alimentos que por mandarte al Hospital los dejarán tranquilos... porque volveras a recuperar esos dias perdidos por la intoxicación